Продукція

За останні роки в країнах СНД і за кордоном складається чітка тенденція поступової заміни в системі вигодовування білків тваринного походження рослинними. Найбагатшим і доступним джерелом такого білка є бобові культури (соя, люпин, ріпак, горох, нут). Особливу цінність з них являє соя, в якій міститься 33-45% білка, 20-25% жиру і 25-27% вуглеводів. Соя має всі необхідні незамінні амінокислоти і жирні кислоти (лізин, метіонін, триптофан, лінолева кислота), цілий комплекс найважливіших вітамінів, які визначають повноцінність годівлі та високу продуктивність тварин і птиці.

Однак поряд з високими кормовими перевагами соєві боби мають ряд антипоживних факторів, що не дозволяють згодовувати їх в натуральному вигляді. До таких належать інгібітори протеаз, лектини і гемаглютиніни, сапоніни, алергічні речовини, а також речовини, що викликають ендокринні та рахітичні розлади. Присутність антипоживних речовин в насінні сої може негативно позначатися на продуктивності і здоров'ї тварин. Тому для сирої сої необхідна технологічна обробка, яка призведе до дезодорації зерна і значної зміни його хімічних і біологічних комплексів, підвищенню кормової цінності, поліпшенню засвоєння білка.

Існує безліч способів для зниження антипоживних факторів в сої, які зводяться, в основному, до термічної і гідротермічної обробки насіння.

Зараз у світовій практиці значна увага приділяється використанню повножирної сої, яка є одночасно джерелом енергії, білка і незамінних аміно- і жирних кислот. Згодовування цього корму дозволяє найбільш повно реалізувати генетичний потенціал тварин і птиці. Широко впроваджують у практику цю кормову добавку в США і європейських країнах.

Аналіз світового досвіду показує, що введення повножирної сої в раціони високопродуктивних порід птиці відіграє ключову роль у збільшенні виробництва м'яса бройлерів і яєць. Інтенсифікація в птахівництві тісно пов'язана з використанням повножирної сої. Для бройлерів експандована повножирна соя виявилася прекрасним високобілковим кормом, без якої тепер неможливо навіть уявити собі розвиток сучасного і майбутнього птахівництва.

Типові стандартні раціони для них містять від 21 до 28% протеїну, в основному за рахунок протеїну повножирної сої. У раціонах курей-несучок експандована повножирна соя становить 15-20% всієї маси кормосумішей. На ранніх стадіях росту індиків включається близько 10% експандованої повножирової сої, а потім до забою її частку збільшують до 15-20% без шкоди для птиці.

Повножирна соя сприяє підвищенню інтенсивності приросту живої маси свиней і поліпшенню якості свинини. При вирощуванні молодняку до 50 кг живої маси в їх раціон можна включати до 20% експандованої повножирної сої, після 50кг - 18-15%, а на заключних стадіях відгодівлі - 8-5%.

Соя тостована експандована повножирова - дуже ефективний високобілковий та енергетичний корм у вигодівлі кролів, який підвищує інтенсивність їх росту, покращує якість м'яса та хутра. Згодовування кроликам сої тостованної експандованої повножирної у складі раціонів може поліпшити репродуктивні показники, зменшити смертність новонароджених кроленят, збільшити прирости живої маси.

Соя тостована експандована повножирова

Соя тостована експандована повножирова - продукт, отриманий в результаті переробки соєвих бобів без відділення масла. Є одним з найцінніших компонентів комбікормів для сільськогосподарських тварин і птахів.

Соя тостована експандована повножирова - це універсальний корм, чудове джерело повноцінного і легко засвоюваного білка, а також джерело величезної енергетичної цінності.

Використання сої тостованої експандованої повножирової підвищить рентабельність Вашого виробництва, а саме:

  • збільшує прирости молодняку та птиці;
  • збільшує розміри яєць;
  • немає необхідності вводити додатково жири;
  • при приготуванні кормів поліпшує грануляцію;
  • відповідно, підвищує конкурентоспроможність продукції на ринку.

Переваги сої тостованої експандованої повножирової:

  • є висококалорійним кормом, з високим вмістом протеїну, універсальним, ідеальним для всіх видів тварин і птахів;
  • характеризується високою засвоюваністю жирів і, зокрема, жирних кислот;
  • містить велику кількість токоферолу, що додає маслу, яке міститься в ній, стабільність при зберіганні. Ліпоксідаза і ліпаза - зруйновані;
  • високим вмістом основних жирних кислот - лінолевої і ліноленової - 9,0 і 2,0% відповідно;
  • має високий вміст лецитину (важливого для жирового метаболізму) - 0,7%;
  • приємний запах продукції покращує поїдання;
  • хороша здатність до грануляції (у порівнянні з іншими компонентами, що містять масляні добавки).

Активність поживних речовин після обробки сої,%

Вивчені речовини

Тостована обробка з наступним експандуванням 90-105 С

Лізин

99

Метіонін

97

Треонін

100

Вітамін А

97

Вітамін D3

98

Вітамін Е

97

Вітамін К3

82

Вітамін В1

96

Вітамін В2

92

Вітамін В6

94

Вітамін С

98

Пантотенова кислота

95

Фолієва кислота

94

Біотин

94

Нікотинова кислота

93

Холін-хлорид

99

Параметр

Амінокислота в сої ТЕП (%) в сирому протеїні

Метіонін

1,374

Цистин

1,648

Метіонін + Цистин

3,009

Лізин

6,440

Треонін

3,829

Триптофан

1,354

Аргінін

7,676

Золейцин

4,496

Лейцин

7,548

Валін

4,715

Гістидін

2,752

Фенілаланін

5,064

Порівняльна таблиця показників якості сої ТЕП і соєвого шроту

Показники якості

Соя тостована експандована повножирова (ТЕП)

Соєвий шрот

Сирий протеїн, %

36,00

44,00

Обмінна енергія, МДж

17,50

14,50

Сирий жир

18,00

1,00

Сира клітковина

5,12

6,26

Лізин

2,70

Треонін

2,82

1,80

Метіонін

0,87

0,62

Цистин

0,89

0,68

Триптофан

0,81

0,56

Лінолева кислота

9,70

0,64

Використання сої ТЕП

Птиця

Соя тостована експандована повножирова добре засвоюється всіма видами птахів, 50% жиру, що міститься в ній, припадає на лінолеву кислоту, яка обов'язково має бути присутня в раціонах птиці. Високий вміст лінолевої кислоти особливо сприятливо позначається на збільшенні розміру яєць.

Свині

Соя тостованная експандована повножирова особливо корисна свиноматкам в останній стадії супоросності і в раціонах періоду лактації для підвищення життєздатності молодняку.

Риба

Використання сої тостованої експандованої повножирової в раціоні риб стабільно дає збільшення у вазі і зростанні. Амінокислотний склад сої тостованної експандованої повножирової за всіма показниками повністю відповідає потребам всіх видів риб, тому соя може заміняти інші більш дорогі види джерел білка.

Раціони кормів у птахівництві мають ряд відмінних рис. Одним з найважливіших показників є відношення протеїну та енергетичної складової. У кормах з високим вмістом протеїну, необхідного при вирощуванні сучасних гібридних порід, рівень енергії кормів не повинен перевищувати необхідної межі. Якщо вміст енергії буде занадто високим, поїдання зменшиться і буде спостерігатися дефіцит протеїну, що не дасть реалізувати генетичний потенціал птахів. З іншого боку, якщо корми з високим вмістом протеїну будуть мати занадто низький рівень енергії, то відбуватиметься спалювання протеїну для отримання енергії.

У комбікормовій промисловості складно забезпечити відповідний енергетичний рівень для сумішей з високим вмістом білка. Необхідно додавати жири. Ідеальним рішенням проблеми є використання екструдованої або експандованої повножирної сої.

Продукція заводу

Готова продукція нашого заводу - соя тостована експандована повножирова, що пройшла гідро-термомеханічний процес обробки. Даний продукт посідає перше місце на ринку України у вигодівлі тварин і птахів. Найбільш ефективно використовується в найінтенсивніших галузях, таких як:

  • птахівництво;
  • рибництво;
  • тваринництво.

Таблиця випробувань (на натуральну вологу)

№ з/п

Назва виду випробування, одиниця виміру

Позначення НД на методи випробувань

ТЕП соя

Випробувальне обладнання та засоби вимірювань

1

Масова частка вологи, %

ГОСТ 1340096-3-92

10,51

Ваги ВРЛ-200;

зав. №643

2

Масова частка сухої речовини, %

ДСТУ ISO 5983-2003

89,49

Ваги "Sartorius" 1201 МР2;

зав. %2911001

3

Масова частка сирої золи, %

ДСТУ ISO 5984-2004

3,93

Ваги ВРЛ-200;

зав. №67

4

Масова частка сирого жиру, %

ДСТУ ISO 6492-2003

19,42

Ваги торзіонні "ВТ";

зав. №5320

5

Масова частка загального Нітрогену, %

ДСТУ ISO 5983-2003

6,232

Ваги торзіонні "ВТ";

зав. №5320

6

Масова частка загального протеїну, %

ДСТУ ISO 5983-2003

38,95

Ваги торзіонні "ВТ";

зав. №5320

7

Масова частка клітковини сирої, %

ДСТУ ISO 6865-2004

5,91

Ваги "Sartorius" 1201 МР2;

зав. %2911001

8

БЕР, %

ДСТУ ISO 6865-2004

21,28

Ваги "Sartorius" 1201 МР2;

зав. %2911001

9

Масова частка загального Кальцію, %

Довідник "Фізіолого-біохімічні методи досліджень у біології, тваринництві та ветеринарній медицині", Львів, 2004

0,438

Розрахунковим шляхом

10

Масова частка неорганічного Фосфору, %

ДСТУ ISO 6490-1:2004

0,426

Бюретка

11

РСП, %

ГОСТ 13979,3-68

81,14

12

PDI (EDP)

АОС Офіційні методи, 1997, відбір проб і аналіз насіння олійних культур побічних продуктів, індекс білка дисперсності, AOCS Офіційні методи

18.44

13

Активність уреази, pH

ДСТУ ISO 5506-2003

Продукти з бобів сої. Визначення активності уреази (ISO 5506:1988, IDT)

0,10